Rabu, 10 Februari 2016

Resep Bolu Kukus Pisang

Bolu pisang kukus ternyata sangat diminati oleh pecinta kue di Indonesia. Dengan menggunakan bahan pisang sebagai variasi rasa, kue bolu jenis ini mampu memikat hati dan memang betul - betul mantap. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

Bahan untuk Membuat Bolu Kukus Pisang


200 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
6 Sendok makan mentega ( panaskan agar mencair )
6 buah pisang ( jangan lupa kulitnya dikupas )
4 butir telur ayam
4 sendok teh vanili bubuk
2 sendok teh baking powder
2 sendok teh garam

Cara Membuat Bolu Kukus Pisang


Haluskan pisang sampai lembut dengan menggunakan blender lalu sisihkan
Selanjutnya campur gula pasir dengan telur ayam lalu kocok sampai mengembang
Masukkan tepung terigu dan garam, aduk sampai rata
Masukkan vanili bubuk dan baking powder sambil diaduk rata
Selanjutnya masukkan pisang yang telah dilembutkan dan aduk lagi hingga rata
Kemudian tambahkan mentega yang telah dicairkan dan aduk lagi sampai tercampur rata
Adonan telah siap dikukus. Siapkan loyang olesi dengan mentega biar tidak lengket, kemudian masukkan adonan tersebut kedalamnya.
Kukus sampai matang dengan menggunakan api kecil
Angkat dan Bolu kukus pisang siap untuk dinikmati


sumber :
10 resep bolu kukus paling populer di Indonesia |VIANUR

Rabu, 09 Desember 2015

Resep Gurame Bakar Mantap

Resep Gurame Bakar Mantap
Ikan gurame atau ada juga yang menyebutnya gurami memang paling enak jika dijadikan gurame panggang alias gurami bakar. Selain rendah kolesterol karena terhindar dari minyak goreng, gurame bakar memiliki cita rasa yang khas yang mampu membuat lidah bergoyang.

Nah, tahukah Anda cara membuat gurame bakar spesial? Hmm, gurame bakar yang biasa saja sudah lezat bukan kepalang apalagi ada embel-embel spesial, pasti rasanya lebih maknyuus. Oke, simak saja resep gurame bakar selengkapnya berikut di bawah ini :

Gurame Bakar
Bahan-bahan :

    3 ekor ikan gurame ukuran sedang, bersihkan
    2 butir jeruk nipis, ambil airnya
    2 sdm minyak untuk menumis
    3 lembar daun jeruk
    1 batang serai, memarkan
    5 sdm kecap manis
    3 sdm kecap asin
    3 sdm margarin
    50 ml air

Bumbu yang dihaluskan :

    4 siung bawang putih
    butir bawang merah
    5 butir kemiri, goreng
    8 buah cabai merah
    5 buah cabe rawit
    1/2 sdt gula pasir
    Garam secukupnya

Cara Membuat :

    Lumuri ikan gurame dengan air jeruk nipis, diamkan selama 20 menit. Bilas dan sisihkan.
    Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun jeruk dan serai hingga harum.
    Beri kecap manis dan kecap asin, tuangkan air, masak sampai bumbu matang. Angkat
    Belah perut ikan, masukan setengah bagian bumbu halus ke dalamnya.
    Campur sisa bumbu halus dengan margarin, dan oleskan ke permukaan ikan.
    Bakar ikan diatas bara atau panggang dalam oven panas sampai kecokelatan.
    Angkat dan hidangkan dengan sambal kecap.

Oke itulah resep gurame bakar spesial . Dan selanjutnya silahkan dicoba juga resep ayam panggang spesial khas padang. Selamat mencoba!

sumber :
http://www.menyajikan.com

Jumat, 27 November 2015

Resep Membuat Bolu Kukus Mekar

Resep Membuat Bolu Kukus Mekar - Cara pembuatan bolu kukus mekar hampir sama dengan Resep Bolu kukus mawar . Bagaimana cara membuatnya ? silahkan ikuti langkah berikut ini :

Resep Membuat Bolu Kukus Mekar

Bahan yang diperlukan

250 gram  kualitas sedang tepung terigu
2 butir telur
1/2 sdt baking powder
200 ml air soda
1 sdt TBM
1/2 sdt vanili
250 gram gula pasir
pewarna makanan

Cara Membuat Bolu Kuks Mekar

Tepung terigu dicampur dengan baking powder serta vanili
Aduk sampai rata
Telur, TBM dikocok bersama campuran bahan diatas sampai mengembang
tuangkan air soda
Pilah adonan menjadi 2 bagian dan beri warna yang berbeda contoh putih dan merah
Masukkan adonan putih kedalam cetakan ( lapisi cup kertas dulu )
Beri adonan warna merah diatas adonan putih tersebut
Kukus sampai matang

baca juga : resep bolu kukus mawar enak tenan

Selamat mencoba...

Rabu, 25 November 2015

resep Kue cubit enak

Resep Kue Cubit Enak, Empuk dan lumer di mulut kami haturkan spesial buat bunda. Cara membuat kue khas Bandung ini sangat praktis kok.

 
resep Kue cubit enak

Mendengar namanya jadi ingin tertawa sendiri. Apa kue itu keluar ketika kita mencubit seseorang? hahaha. Hal itu pasti tidak mungkin. Kue cubit ini merupakan salah satu jajanan khas tradisional Bandung. Dan cukup popular bukan hanya di Bandung, tapi juga di Jakarta.

Kalau soal penamaannya ada berbagai pendapat. Ada yang mengatakan saat proses pembuatannya dipanaskan pada cetakan, setelah matang diambil dengan menggunakan tusuk lidi atau bisa menggunakan penjepit. Namun, bagaimanapun asal penamaannya yang penting rasanya lumer di mulut :).

baca juga : resep bolu kukus mawar yang mudah

Peralatan yang Dibutuhkan
Ada beberapa alat yang di butuhkan diantaranya :

  • Wadah
  • Kuas untuk mengolesi cetakan 
  • Mixer
  • Cetakan
 Bahan Kue Cubit:

  • 100 gram tepung terigu
  •  100 gram margarin, lelehkan
  •  100 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 1 bungkus vanili bubuk
  • ¼ sdt soda kue
  • ½ sdt baking powder
  • keju parut dan coklat meses secukupnya

Cara Membuat Kue Cubit Enak dan Empuk :

  1. Siapkan wadah lalu masukkan telur dan gula pasir, kocok hingga mengembang serta gulanya menjadi larut. Gunakan mixer untuk lebih mudah dan cepat mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata. Tuang margarin cair, aduk rata dan kemudian masukkan soda kue, baking powder dan vanili bubuk.
  3. Setelah adonan rata, masukkan adonan ke dalam wadah yang ada mulutnya seperti teko atau gelas takar agar adonan lebih mudah saat dituangkan ke dalam cetakan.
  4. Panaskan cetakan kue cubit di atas api kecil yang terlebih dahulu diolesi sedikit margarin. Setelah panas, tuang adonan dengan volume setengah cetakan lalu tutup.
  5. Saat adonan sudah setengah matang dan mengembang, taburi dengan keju atau coklat meses lalu tutup dan teruskan memanggang hingga matang serta bagian bawah kuenya sedikit berwarna kecoklatan.
  6. Keluarkan dari cetakan lalu sajikan.
selamat mencoba...
sumber :  http://resepkueta.blogspot.co.id

Minggu, 08 November 2015

Resep Bolu Kukus Mawar Enak Tenan

Resep Bolu Kukus Mawar Enak Tenan

Resep Bolu Kukus Mawar Enak Tenan
untuk membuat bolu kukus persiapkan bahan - bahan berikut ini :
250 gram tepung terigu 4 butir telur ayam 100 gram gula pasir Ovalet secukupnya Pewarna makanan minyak goreng secukupnya ( untuk mengolesi cetakan )

Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu
  • gula 2 ons
  • telur ayam 3 buah
  • ovalet satu sendok teh
  • terigu 2,5 ons
  • SKM 1 buah
  • Air kurang lebih 200 cc
  • Pewarna makanan
Cara membuat bolu kukus mawar :

  1. Bahan I dimixer dengan kecepatan tinggi.
  2. Tambahkan bahan II ke dalam mixeran sedikit sedikit saja sampai rata.
  3. Di rasa sudah selesai bagi adonan di atas menjadi 3 bagian kemudian beri pewarna (untuk warna terserah sesuai kesukaan anda)
  4. Siapkan cetakan bentuk mawar kemudian tuangkan per warna alias gantian satu persatu.
  5. Setelah itu kukus selama 10 hingga 15 menit.
Itulah cara membuat bolu kukus mawar dengan simple semoga bermanfaat.

Sumber : http://www.resepkafe.com



250 gram tepung terigu 4 butir telur ayam 100 gram gula pasir Ovalet secukupnya Pewarna makanan minyak goreng secukupnya ( untuk mengolesi cetakan )

Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu
250 gram tepung terigu 4 butir telur ayam 100 gram gula pasir Ovalet secukupnya Pewarna makanan minyak goreng secukupnya ( untuk mengolesi cetakan )

Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu
250 gram tepung terigu 4 butir telur ayam 100 gram gula pasir Ovalet secukupnya Pewarna makanan minyak goreng secukupnya ( untuk mengolesi cetakan )

Copy the BEST Traders and Make Money : http://bit.ly/fxzulu